В Сургутском районе открылось уникальное производство продуктов из дикоросов. Среди самых необычных ингредиентов — мох сфагнум.

Владелец предприятия получил от администрации района 500 тыс. рублей на развитие своего продуктового бизнеса. На эти деньги он приобрел леофильную сушку, благодаря которой в хлеб и конфеты можно добавлять высушенные ягоды и даже мох.

Инвестор уверен, что будущее муниципалитета и округа в целом должно строиться на полезных, натуральных и экологически чистых продуктах. По его словам, полученные полуфабрикаты успешно используются в кулинарии и пользуются спросом.

На данный момент мощность предприятие составляет 50 кг продукции в день. Уникальным производством заинтересованы федеральные власти и иностранцы.

скачать dle 12.1

Дата публикации:   12-01-2018